Matsvamp.se » Artiklar http://www.matsvamp.se - en hemsida om matsvamp Fri, 04 Dec 2009 20:17:18 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 en hourly 1 Öronmusslingen blev giftig http://www.matsvamp.se/oronmusslingen-blev-giftig/ http://www.matsvamp.se/oronmusslingen-blev-giftig/#comments Fri, 04 Dec 2009 20:11:01 +0000 admin http://www.matsvamp.se/?p=75 Öronmusslingen är en av våra flera svampar som växer i Sverige och används av en del som matsvamp. På senare tid verkar det dock som det framkommit bevis på att den trots allt inte är speciellt hälsosam att äta trots allt. I t.ex. denna rapporten om öronmussling kan man läsa att svampen sedan 2005 kan [...]]]>
Öronmussling

Öronmussling

Öronmusslingen är en av våra flera svampar som växer i Sverige och används av en del som matsvamp. På senare tid verkar det dock som det framkommit bevis på att den trots allt inte är speciellt hälsosam att äta trots allt. I t.ex. denna rapporten om öronmussling kan man läsa att svampen sedan 2005 kan anses vara giftig. I en artikel på NyTeknik kan man läsa att ett antal japaner insjuknat och dött efter att ha ätit av svampen.

Avstå alltså från att äta öronmussling, speciellt eftersom det finns gott om andra utsökta svenska matsvampar i skog och mark.

]]> http://www.matsvamp.se/oronmusslingen-blev-giftig/feed/ 0 Välkommen till Matsvamp.se http://www.matsvamp.se/valkommen-till-matsvampse/ http://www.matsvamp.se/valkommen-till-matsvampse/#comments Mon, 22 Sep 2008 21:04:52 +0000 admin http://www.matsvamp.se/?p=3 Matsvamp - torkade champinjonerIdag startar jag min nya hemsida och blogg som handlar om matsvamp. Jag älskar att gå ut i skogen och plocka svamp. Hösten är här nu och skogen är fylld med utsökta svampar som väntar på att bli plockade.

På denna hemsida avser jag skriva om svampar – då matsvampar i huvudsak. Publicera recept och annat smått och gott.

]]> http://www.matsvamp.se/valkommen-till-matsvampse/feed/ 0