Blek taggsvamp
Blek taggsvamp (latin: hydnum repandum) är en utmärkt matsvamp som förekommer i flockar eller ringar i barr- och lövskog. Även i björkskogsbältena i fjällen kan man hitta svampen.
Svampen har en vitgul färg med ett sprött kött. Hattens storlek varierar mellan 5-20 cm och är svagt välvd och ofta buktad. Hattens färg är bleknande till vit och matt. Svampens fot ät tjock, blek och oregelbunden. Köttet har en något bitter smak.
Blek taggsvamp är Hälsinglands landsskapssvamp.
Blek taggsvamp
Lämna en kommentar